Torta morbida alla zucca: senza uova, senza burro, per uno svezzamento sano e gustoso

Chi ha detto che lo svezzamento è noioso e senza sapore? Quando i bimbi superano i 10-12 mesi possiamo fare assaggiare loro quello che ci chiedono purché sia sano e bilanciato.
Ecco una ricetta facile e sanissima per la merenda, una torta senza uova e senza burro, ideale per lo svezzamento.

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Cose che non possono mancare per l’inizio dello svezzamento

(Cose non indispensabili ma che fanno risparmiare tempo e mal di testa :))

E siamo arrivati al sesto mese (ma come passa veloce il tempo?!) ed è ora di introdurre cibi solidi oltre al lattino. Nessuno me l’aveva detto, ma per iniziare lo svezzamento in modo sereno, ci sono degli “strumenti” e accessori super utilissimi che dovrebbero essere un “must” nelle cucine delle mamme alle prime armi con pappe e omogeneizzati. Eccoli!

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Idee di piatti per i primi mesi “mangiando come i grandi”

Nell’articolo precedente raccontavo la mia esperienza di una delle ultime fasi dello svezzamento (l’ultima per me sarà togliere il seno! – più avanti – :)). Volevo condividere con voi alcuni piatti che fanno parte del nostro menù, certo, io sono del parere che ogni casa è un mondo, quindi anche i menù variano secondo abitudini e gusti alimentari!

egg-869300_1920Nel nostro caso, noi mangiamo (di solito) solo un piatto e a mezzogiorno si mangia un primo e la sera un secondo, in qualunque caso la verdura non deve mancare mai. Personalmente ho bilanciato Continua a leggere

Mangiare come i grandi!

spaghetti-mess-1321740E così si arriva all’anno e dalla pastina con verdura si passa piano piano ai piatti più elaborati o magari alla pasta “dei grandi” tagliata piccola piccola, si inizia a fare assaggiare un pezzetto di pizza, qualche cucchiaino di gelato…insomma, diventano grandi e non abbiamo nessun motivo per non fare assaggiare quello che ci chiedono. Cambiano i gusti, aumenta la curiosità e noi dobbiamo ri-ri-ri organizzare il menù. Vi racconto la mia esperienza.
La cosa sembrava molto più semplice, io dicevo “mangia come noi, quindi finalmente posso preparare la stessa cosa per tutti”. Poteva sembrare, appunto. Continua a leggere